🍜福岡・博多の隠れた名店「醤油そば岩男」で感動の一杯を✨【社長のグルメ旅】

  

こんにちは!GLOBALCREATIVEです🌍

今回の【企画!! 社長のグルメ旅】では、福岡・博多の知る人ぞ知る人気ラーメン店「醤油そば岩男(いわお)」をご紹介します✨

実はこのお店、あの「池ぽん」や「花わらび」などの有名飲食店を数多く展開する「わらび野グループ」の系列店なんです👏

味へのこだわりはもちろん、素材や空間演出にまで力を入れていることで知られるグループが手がけているだけあって、ラーメンの完成度は想像以上!


目次

🍜福岡で非豚骨ラーメン!?

ちなみに、福岡といえばやっぱり「とんこつラーメン」が有名ですが…
この非豚骨ラーメン、ぜひ一度は味わってほしい一杯!
「あれ?福岡で醤油ラーメン?」とびっくりするかもしれませんが、食べたら納得の旨さです👍🍜

1年前からある社員がおすすめしていたお店。 満を持して、ついに社長が足を運びました!🍥🍜

🐖 注文したのは…『豚バラ軟骨 醤油そば』!

今回、社長がチョイスしたのは社員イチオシの『豚バラ軟骨 醤油そば』🐷🍜 食べた瞬間、社長のひと言…

💬「こ、これは…ズルいほど旨い…!」

スタッフみんなも「絶対また来る!」と即リピ宣言🔥


🍜【実食レビュー】感動ポイントはこちら!

✅ コク深く澄んだ“極みスープ”

まず驚くのがスープのクオリティ。 しっかりとしたコクがありながら、後味は驚くほどスッキリ✨
レンゲが止まらなくなる、まさに「飲み干したくなるスープ」です🤤

✅ ツルモチ食感の太麺のちぢれ麺

麺の太麺ちぢれ麺とスープとの相性もバツグン!
ツルツル&モチモチの食感がクセになります🍥

✅ トロトロの豚バラ軟骨が主役級!

じっくり煮込まれた豚バラ軟骨は、箸でほぐれる柔らかさ。
軟骨部分までとろけるような食感で、コラーゲンもたっぷり💆‍♀️💖
美容と健康にも良さそうな一杯です!

✅ 薬味&トッピングが光る!

ザクザクの大きいねぎが食感のアクセントに✨
さらに梅のトッピングが爽やかな酸味をプラスして、味に奥行きを出しています🍋
「梅…いる?」と思っても、食べてみるとそのバランスに納得!

 

✅ サイドメニューの餃子も絶品!

一緒に注文した餃子も味がしっかりついていて、そのままでも美味しい!
皮はパリッと香ばしく、中の餡はジューシーで濃厚。
ラーメンのお供にピッタリで、満足感のある一皿でした🥟✨


💰気になるお値段&醤油そばのメニューはこちら!

おすすめはもちろん今回紹介した豚バラ軟骨チャーシュー
あっさりが好きな方は鶏胸チャーシューもおすすめ✨

サイドメニューも、餃子やどて煮、おでんなどもあり、どれを選ぶか迷っちゃう!

📍アクセス・店舗情報:わらび野グループの本気を体感!

🍜 店舗名醤油そば 岩男(いわお)
🏢 運営池ぽんや花わらびなどを展開する「わらび野グループ」の系列店
📍 住所福岡県福岡市博多区博多駅南3丁目8−14
⏰ 営業時間11:00〜20:30(※スープがなくなり次第終了)
📞 電話番号092-452-6140
🚶‍♂️ アクセス博多駅から徒歩約15分
🅿️ 駐車場お店の前にコインパーキングがありますが、満車のことが多いです。
周辺に複数のコインパーキングがあるので、そちらの利用もおすすめです。
💴 支払い方法現金のみ
📷Instagram@shoyusobaiwao
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この記事を書いた人

株式会社GLOBAL・CREATIVEのメンバーによって構成される編集部。GIGで行われたイベントのレポート、グルメ投稿やその他弊社に関わるさまざまな情報をお届けします。

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