こんにちは！GLOBALCREATIVEです🌍
今回も、社長が食の冒険に出発！福岡・博多の名店「食堂おわん」さんへ潜入してきました🍚✨
なんとこちら、社員Aの“激推し店”として社内でも話題のお店なんです🔥
果たしてその実力はいかに…？
🍖🐟🌶️メインは「お肉」「海鮮」「麻婆豆腐」から選べる三択スタイル！
この日のメインは日替わりで、「お肉」、「海鮮」、「麻婆豆腐」の3種類から選べるスタイル✨
それぞれに魅力があり、正直どれを選ぶか迷ってしまうレベルです…！
🍚贅沢！一人一鍋で炊き上げる「土鍋ごはん」
食堂おわんの真骨頂といえば、なんといってもこの“土鍋ごはん”！
使用されているお米は、なんと全国30種類以上の銘柄の中から、季節や料理に合わせて独自にブレンドされた特別なお米✨
しかも驚くべきことに、おひとり様ひとつずつの土鍋で炊き上げてくれるという贅沢仕様！🔥
湯気とともに立ち上がる香ばしい香り、炊き立てのふっくらごはんは、もはや主役級のおいしさです🍚
✔️お肉：「サムギョプサル」
この日の「お肉」はサムギョプサル！🥓
韓国料理でおなじみのメニューですが、食堂おわんさんのサムギョプサルはひと味違いました✨
初めて出会うような甘辛の味付けが、ごはんにベストマッチ🍚！
一口ごとに箸が止まらず、社長も思わず「これは新しい…！美味しい！！！」とコメントしていました！
✔️海鮮：「ホッケの塩焼き」
海鮮メニューは、脂の乗った「ホッケの塩焼き」🐟
しっとりと絶妙に焼き上げられた身が、ふわっと口の中でほどける感じ…！
上品な塩加減が土鍋ごはんと完璧に調和していて、思わず顔がほころぶ優しい味わいです。✨
✔️麻婆豆腐
そして3つ目の選択肢「麻婆豆腐」🌶️
花椒の香りは控えめで、辛さと豆腐の甘みと旨みのバランスが絶妙な仕上がり。
ピリ辛なのに、どこかホッとするような安心感がある一品でした😊
社長は今まで食べた麻婆豆腐の中で一番くらい美味しかったと絶賛でした！✨
🎯数量限定！絶対に追加してほしい「ゴマサバ」
そしてここで見逃せないのが、数量限定「ゴマサバ」🐟
脂の乗った鯖にごまの香ばしさが相まって、ごはんが止まらない逸品です✨
「これは絶対つけてください」と社員が言い切るのも納得のクオリティ！
あまりの美味しさに、社長も思わず目を閉じて静かにうなずいていました…😌笑
売り切れ御免の人気メニューなので、早めの注文をおすすめします！
🍶全国の銘酒がずらり！日本酒ラインナップも豊富
さらに驚いたのが、日本酒の種類の豊富さ🍶✨
店内では、全国の銘酒が多数ラインナップされており、料理との相性も抜群。
たとえば…
- 十四代（山形）
- 風の森（奈良）などなど！
📸 実際の日本酒メニューがこちら👇
（※訪問時のラインナップです。仕入れ状況により異なる可能性があります）
気になる銘柄があれば、スタッフさんに聞いてみると丁寧に教えてくれます😊
🍳朝食メニューはこちら📸
福岡・博多の人気店「食堂おわん」では、朝の時間帯（7:30〜10:00）限定で贅沢なモーニング朝食も提供中☀️
一人ずつ炊き上げる土鍋ごはんに、出汁巻き玉子や博多明太子など、こだわりの和のおかずが並びます✨
⚠️週末ランチは予約必須！混雑覚悟で訪れる価値あり🔥
人気店ゆえ、土日祝日は特に混雑⚠️
予約なしでは最大2時間待ち…なんてこともザラです⏳
訪問の際は、事前予約 or 平日利用がオススメです👍
📲予約について（食べログ・一休）
「食堂おわん」のランチや朝食は、特に土日祝は混雑必至のため、事前予約がおすすめです✨
以下の予約サイトから簡単に予約できます👇
🔗【食べログ】から予約する
👉 https://tabelog.com/your-store-link
🔗【一休】から予約する
👉 https://restaurant.ikyu.com/your-store-link
📌朝食・ランチ・夕食ともに予約可能です。
※当日の席数には限りがあるため、早めの予約が安心です🙆♀️
🏠店舗情報｜食堂おわん（福岡・博多）
📍住所：福岡市博多区冷泉町9-20 THE EDGE 1F
🕰️営業時間：
・モーニング：7:30〜10:00
・ランチ：11:00〜14:00
・ディナー：17:00〜23:00
📅定休日：なし（年中無休）
🚗駐車場：なし
💳支払い方法：現金・PayPay可・クレジットカード利用不可
📸公式Instagram： @shokudou_owan
